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咸蛋黄小笼怎么做

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

小编是一个吃货,喜欢文山州著名的治癫痫病医院吃各种各样的美食。在众多美食中,小编最喜欢得就是包子,中国的美食文化博大精深,,包子的文化也丰富多彩,各地的饮食文化多有不同。那么,在众多的包子美食中,晋宁县哪家医院看癫痫病小编最爱的就是上海的特色美食----咸蛋黄小笼。小编在此就像大家详细介绍一下小编的最爱----咸蛋黄小笼。

咸蛋黄小笼包的做法步骤:1 准备面粉。

咸蛋黄小笼包的做法步骤:2 酵母用100克温水化开。

咸蛋黄小笼包的做法步骤:3 先把酵母水和面粉拌匀再加入150克清水揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵。

咸蛋黄小笼包的做法步骤:4 发酵至2倍多,把保鲜膜都粘上了。

咸蛋黄小笼包的做法步骤:5 猪肉末中加入盐,料酒,鸡蛋一个按顺时针方向搅拌至感觉搅拌不动了,加入清水再一次搅拌有黏性。

咸蛋黄小笼包的做法步骤:6 再倒入生姜汁。

咸蛋黄小笼包的做法步骤:7 加入蚝油再按顺时针方向搅拌有黏性,取半调羹馅料进微波炉30秒后尝试味道再调整。

咸蛋黄小笼包的做法步骤:8 准备咸鸡蛋黄。

咸蛋黄小笼包的做法剑河县好的癫痫病医院是哪个步骤:9 压细腻。

咸蛋黄小笼包的做法步骤:10 排气滚圆后分成均匀的胚子,一斤面粉分18至19个盖上保鲜膜静置20分钟。

咸蛋黄小笼包的做法步骤:11 之后擀成中间厚边上薄的圆皮。

咸蛋黄小笼包的做法步骤:12 先加入猪肉馅再加入少许咸蛋黄。

咸蛋黄小笼包的做法步骤:13 收口。

咸蛋黄小笼包的做法步骤:14 蒸格上刷上一层油,放入做好的馒头后盖上静置20分钟。

咸蛋黄小笼包的做法步骤:15 蒸锅水开后加入蒸中火蒸20分钟后熄火等5分钟后再打开。

咸蛋黄小笼在全国各地有很多,毕竟是一种特色,而在这众多的制作方法中,都有各种品味,但是说实话,小笼包这种东西,玉树藏族自治州囊谦县医院母猪疯排名只能作为一种小吃,而不能作为一种菜品。不得不说,这是一点小小的遗憾了。不过,小编还是希望大家能够喜欢它。

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